如何用土豆淀粉制作果冻?
土豆淀粉是可以用来做果冻的。以下是制作步骤:
材料准备:
- 土豆淀粉适量
- 水适量
制作步骤:
1. 淀粉化水:首先我们需要准备适量的淀粉,然后将淀粉和与它等比的水混合在一起,并且要保证淀粉被完全化开,没有多余的颗粒。
2. 煮沸水:接下来就需要拿出锅来往锅中倒入水烧开,这里的水的分量可以控制在之前淀粉分量的四倍。
3. 熬煮淀粉水:等水烧开之后,就可以将调好的淀粉水放入锅中熬煮并不停搅拌。
4. 冷却成型:大约数分钟之后,我们就可以将锅中的液体盛出来,倒入之前已经准备好的果冻模具中冷却,这里我们可以根据自己的喜好也往模具中加入一点水果,然后就只需要等待果冻冷却成型了。
以上就是如何用土豆淀粉制作果冻的方法,希望对你有所帮助。