南长区的特产有哪些?(大米)
南长区是湖南省岳阳市的一个县级市,位于岳阳市城区南部,是岳阳市***所在地,也是岳阳重要的政治、经济、文化中心。它地处洞庭湖畔,东接临湘市,西邻湘阴县,南靠衡山县。南长区下辖2个街道办事处和2个镇,共有17所社区、3个行政村、4个社区居委会。南长区特产有:岳阳市的湘莲等。
1、湘莲
岳阳湘莲是湖南省南长区的特产,湘莲种植历史悠久,有3000多年。
2、南长区大米
南长区大米是湖南省岳阳市君山区的特产。南长区大米外形色泽晶莹透明,质地坚硬,米饭晶莹透亮,香味浓郁。蒸煮时软硬适中,口感爽滑。
3、南长区莲藕
南长区莲藕产于湖南南长区。藕的品质因品种不同而异,有白藕、粉藕之分。岳阳莲藕的外形呈椭圆状,藕体洁白,肉质细嫩多汁,有很高的营养价值。莲藕是我国主要的食用植物之一,其淀粉含量较高,营养丰富,口感好。
4、湘莲干货
湘莲是中国传统的十大名菜之一,属于莲类。湘莲因产于湖南而得名,是中国四大名莲之一。它始载于《本草纲目》,列为上品,有“补五脏,通经脉”之功,有“补中益气”、“清心安神”之效。在我国北方各省均有栽培。湖南是世界上最早的白莲生产基地之一,种植历史悠久而闻名。以岳阳为中心的湘莲生产已成为全国最大的白莲主产区和集散地之一。