壶关县的特产有哪些？（黑猪 ）

壶关县，隶属于山西***治市，位于太行山东麓。东临山西运城，南连晋城、沁水、武陟，西接长治市，北靠山西晋城。壶关县是全国重要的商品粮生产基地之一。全县总面积2065平方公里，辖12个镇、2个乡和1个街道办事处。

1.上党黑猪

上党黑猪，是指原产于山西***治市的一种地方猪种。“上党黑猪”具有早熟、耐粗饲、繁殖力高、适应性强等特点。上党黑猪具有瘦肉多，口感好，风味独特等特点，深受消费者喜爱。“上党黑猪”是山西长治地区的地方猪种之一，是一种非常优良的地方猪种。在长治市沁源县和上党县等地均有分布。“上党黑猪”已列入国家畜禽遗传资源品种名录。

2.壶关小米

壶关小米，山西***治市的特产。色泽黄亮，米粒均匀光亮，油光发亮。蒸熟后色黄如金、味香可口。米中含多种氨基酸和维生素等微量元素，有补虚强身之功效。小米富含人体所需的多种微量元素，对增强人体免疫力有很好的作用，是老人和小孩的最好营养食品之一。

3.上党柿饼

上党柿饼是山西***治市特产，中国国家地理标志产品。上党柿饼是一种传统的地方特色产品，早在宋代就已闻名遐迩。上党柿饼色泽黄中带红，晶莹透亮。其形圆整、光滑平整、无皱褶、无皱纹、不露蒂核、不变型、味美可口。上党柿饼是在传统工艺基础上，经过加工制作而成的一种优质柿饼品种，其特点是香甜软糯、营养丰富。