昌吉市的特产有哪些？

昌吉市，***维吾尔自治区地级市。地处天山北坡中段。昌吉市，是古代西域三十六国之一，又称“石渠”，古“丝绸之路”上的重要驿站。昌吉市是昌吉州的政治、经济、文化中心和交通枢纽。全市辖4个镇、3个乡：大新镇、大北沟镇、白土墩乡、白湖池镇及昌吉经济开发区（头屯河区）。昌吉人热情好客、豪爽热情，有独特的民族风情和文化色彩，有“小北京”之称。昌吉市的特产有哪些？

1.天山枸杞

天山枸杞，***特产，全国农产品地理标志。天山枸杞为中国国家地理标志产品。昌吉市的“天山枸杞”已有100多年的栽培历史，是昌吉市最具特色、最受消费者喜爱的品牌产品之一。天山枸杞种植历史悠久，据史料记载，自西汉汉武帝时期即有种植记录，到清代道光年间已发展成为以生产“枸杞茶”为主的传统农业。天山枸杞果大、肉厚、质脆、汁多，具有很高的药用价值和保健价值。

2.玛纳斯甜瓜

玛纳斯县盛产甜瓜，是***生产建设兵团的“军垦第一瓜”之一。玛纳斯甜瓜品种多，品质优，有30多个品种。其中“玛纳斯大果”、“红宝石”、“金皇冠”等优质西瓜品种享誉全国，远销***、韩国和欧洲等国家。

3.昌吉大米

昌吉大米外形美观，色泽晶莹透亮，香味浓郁，软硬适中，蒸煮后软硬适度，饭粒饱满。食之松软可口、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。

4.昌吉西瓜

昌吉西瓜又名大沙瓤西瓜，是***特有的瓜果之一。昌吉的西瓜历史悠久，早在公元6世纪就有种植和食用西瓜的记载。到20世纪初，种植瓜菜已成为当地农民脱贫致富的主要途径。昌吉西瓜皮薄肉脆、甜如蜜、纤维少、含糖量高，且瓜瓤水分充足，甜度比内地高出4~5度，是市场上最受欢迎的瓜果之一。