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By :四季耕耘 180

乌尔禾区的特产有哪些?(胡杨酒)

乌尔禾区,隶属于***维吾尔自治区克拉玛依市,地处***北部,准噶尔盆地西南缘的准噶尔盆地中部。乌尔禾区的特产有哪些?

1.胡杨酒

胡杨酒是***的特色名酒,其酒精度为百分之十以上,酒体醇厚柔和,香味浓郁。

2.乌尔禾胡杨酥

乌尔禾胡杨酥是***特色小吃,起源于清朝乾隆年间,主要原料是胡杨酥油、面粉和水等。制作时将胡杨树枝碾碎后捣烂,加面粉、蜂蜜、水等作馅,然后放在油中炸至金黄色,食用时加入少许糖即可。乌尔禾胡杨酥外形美观漂亮,入口香酥可口。在众多的小吃当中,最具特色的要数“胡杨酥”了。传说因乾隆皇帝酷爱胡杨,为纪念这位皇帝在御膳房里亲手制作出来这种点心而得名。而乌尔禾人对此也情有独钟,制作出的“胡杨酥”香甜可口、回味无穷。

3.艾德莱斯绸

艾德莱斯绸是一种桑蚕丝织造的织物,主要产于***克拉玛依市乌尔禾区艾德莱斯村。艾德莱斯绸的外观色彩艳丽、手感柔软,具有丝绸面料的柔软特点。

4.***大油梨

***大油梨是***维吾尔自治区克拉玛依市的特产,因其果皮薄,肉质细嫩,甘甜多汁而闻名于国内外。***大油梨,果实呈椭圆形或近圆形,果形整齐匀称,单果重200-250克。果皮浅绿褐色,具光泽,果面光滑无毛;果肉乳白色、肉质细腻,细嫩化渣;汁多味甜、无丝无渣;种子多数。具有皮薄、肉细、汁多、甘甜等特点。

5.乌尔禾羊肉汤

乌尔禾羊肉汤是***维吾尔自治区克拉玛依市(原准噶尔盆地)的著名小吃,属于清真菜。因地处沙漠腹地,当地的环境相对恶劣,加之自然条件极差,因此人们食用羊肉必须依靠骆驼肉和羊肉汤。

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