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By :绿色守护者 152

南康市的特产有哪些?(章贡脐橙)

南康市,是江西省赣州市下辖县级市,位于江西省南部地区,长江中下游南岸。地处东经116°22′—117°15′、北纬29°25′—30°27′之间。赣州是中国十大红色旅游经典景区之一、国家4A级旅游景区。

1、章贡脐橙

章贡脐橙又称赣南脐橙,为江西省赣州市章贡区特产。章贡脐橙果实大而圆,皮薄多汁,酸甜可口。章贡脐橙果实呈椭圆形,果重250~350克。果皮橙黄,肉质细嫩化渣,风味浓甜,余味悠长。

2、赣南脐橙干

赣南脐橙干是以赣南脐橙为主要原料,经清洗、去皮、切片、煮熟、烘烤等工艺制成的,是目前世界上最好吃的果品之一。赣南脐橙干具有色泽金黄,果肉脆嫩、化渣等特点,风味独特,甜酸适口。因其保存时间长,且营养丰富,倍受人们的喜爱。

3、贡茶

贡茶:产于江西赣州。因产于赣州章贡而得名。贡茶是古代宫廷中供皇帝专用的,故又名“御茶”。贡茶的制法:杀青、揉捻、烘干等工序,每道工序都有严格要求,每道工序都要做得恰到好处,而且每道工序都有自己的独特风味,因此,贡茶文化源远流长。贡茶在宋代时即列为贡品,清代成为贡茶。

4、南康米粉

南康米粉是一种深受南康人民喜爱的食品,也是赣州市的地方传统名吃之一,是由米浆加工而成的。

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