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By :耕者无忧 670

左贡县的特产有哪些?(青稞酒)

左贡县位于***东南部,是典型的高原季风气候区。冬长夏短,春秋相连,四季分明,日照充足,热量丰富。年平均气温11.3℃,无霜期260天。左贡县旅游资源丰富。

1、藏绣

藏绣是***传统的民族手工刺绣,是藏民族文化的一部分,也是当地的“土产”之一。它与汉族刺绣工艺相比,具有鲜明的藏族民族特色及浓郁的地方风格。它在吸收了汉、藏文绣品艺术特点后,又融合了藏族人民的生活习惯和审美情趣,创造出了具有独特风格和特色的藏绣制品,深受当地人民群众喜爱[1]。藏绣以藏袍为主要图案,其纹样和色彩运用大胆创新、富于变化。主要图案有:吉祥云朵纹;佛眼;莲花等。

2、左贡青稞酒

左贡青稞酒是***特产,已有数百年的历史,其主要原料为青稞。青稞含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1。脂肪中的亚油酸是人体必须的脂肪酸之一,亚油酸具有清除自由基、延缓衰老等作用。青稞酒是藏民传统酿酒工艺之一,已有400多年的历史。左贡青稞酒口感纯正、醇和爽口,深受人们喜爱。

3、左贡白玛果酒

白玛果酒是左贡县特有的传统名酒,以优质藏红梨为原料,以***青稞和藏蜂蜜为辅料,采用传统工艺精心酿制而成。白玛果酒具有清甜爽口、酒味纯正、酒香浓郁,回味悠长等特点。其营养价值和保健功能也极为丰富。其含有的多种维生素和矿物质比一般水果都要高出许多倍,有“生命之果”,称其为“***水果之王”一点也不为过。白玛果酒的制作方法:将新鲜的藏红梨放入坛子内用木棒捣实密封后在室外风干或烘烤成梨干,然后把风干或烘烤过的梨倒入酒坛里,用细线扎紧坛口,放入适量的青稞和藏蜂蜜,密封发酵一周左右即可饮用。

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