高陵县的特产有哪些？（石榴）

高陵县，隶属于陕西省西安市，位于西安市东部。总面积216.7平方千米。高陵县古称“梁国原”、“梁丘”；是汉高祖刘邦与吕后、项羽的封地；三国时期为曹魏政权的重要封邑；是秦“六国之乱”和隋唐“开元盛世”的重要发源地，唐高祖李渊于此建立“大唐帝国” 高陵县的特产有哪些？

1.高陵石榴

高陵石榴，陕西省西安市高陵县特产，全国农产品地理标志。高陵石榴始载于《诗经》，距今已有3000多年历史。公元前530年秦昭王在公元前202年置高陵郡和梁丘县（今西安市阎良区、周至县）时，就已栽植石榴。隋唐时期，由于交通不便，大量石榴流入市场，使石榴得到迅速发展。明清时期，随着丝绸之路的发展和繁荣，我国各地都栽培石榴种植。明清时期高陵被列为“贡品”、“国果”和“贡果”。

2.高陵西瓜

高陵西瓜，陕西省西安市的特产。高陵位于关中平原中部，属暖温带大陆性季风气候区，光照充足，雨量充沛。独特的地理环境、自然条件、生态环境及生产技术因素，使其成为一个天然大温室，产出“皮薄瓤甜”“香脆爽口”的优质西瓜。高陵的西瓜色、香、味、形俱佳，品质优良是西安地区著名的西瓜产地。高陵出产的西瓜个大瓜圆，瓜皮薄瓤厚，色泽鲜艳透明、清香甜美。

3.高陵醋（酱菜）

它具有色、香、味、醇4大特点，即酸中带甜，甜中带涩，酸得可口；久放不坏，久藏不腐：色泽呈深褐色或黑色。具有开胃健脾、健胃消食、除腥祛湿的功能。高陵醋以优质糯米为原料，精选高粱为辅料，利用传统工艺精制而成。该产品色泽清亮，芳香扑鼻，味醇可口，营养丰富，具有开胃消食、促进食欲等功能。