鸡泽县的特产有哪些?(大蒜)
鸡泽县,隶属于河北省邯郸市,位于河北省东南部。地处太行山脉南段,滏阳河下游南岸,冀中南平原东部。鸡泽县北接邯郸市大名县、涉县,东邻河北省馆陶县,南与石家庄市桥西区隔滏阳河相望。总面积2227平方公里。人口13.2万。县城鸡泽镇被评为全国综合实力百强县(市)、中国最具投资潜力百强乡镇、全国十佳绿色食品生产基地等荣誉称号。
1.鸡泽大蒜
鸡泽大蒜,河北省邯郸市鸡泽县特产。“鸡泽大蒜”在国际市场上享有较高的声誉,远销***、美国、加拿大、欧盟、澳大利亚等国家和地区,受到了广大消费者的青睐和赞誉。“鸡泽大蒜”的种植历史悠久,据史书记载,早在宋代就有种“鸡泽大蒜”的记载:“鸡泽出好种也。每岁九月……始种。”民国年间,河北盐务学堂还专门为当地农民举办了“鸡泽大蒜栽培培训班”,培训了一批种植大户。
2.鸡泽县西瓜
鸡泽县西瓜,河北省邯郸市所产的瓜类之一。鸡泽西瓜是个品种繁多、口感独特的地方名瓜,因形似葫芦而得名。鸡泽西瓜,是全国著名农产品品牌,其果形美观、皮薄肉厚、汁多味甜、清香爽口,为中国十大名瓜之一。因其瓜瓤呈红色而得名;因其口感好而被誉为“中国红瓜之乡”。鸡泽县西瓜种植面积大,是远近闻名的全国西瓜种植基地和中国重要的西瓜生产基地之一。据有关资料显示,全县种植面积达15万亩,总产量60万吨以上。
3.鸡泽烧饼
鸡泽烧饼外焦里嫩,香酥可口,是北方著名小吃之一。早在清光绪年间,就已经远销河北、北京、天津等地。随着经济的发展和人们生活水平的提高,鸡泽烧饼在继承传统工艺的基础上不断改进创新:色泽金黄,香酥可口,食而不腻。