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By :农田里的舞者 758

昭苏县的特产有哪些?

昭苏县位于***维吾尔自治区东北部,地处天山山脉中段,伊犁河中游,东西长11千米,南北宽14千米。总面积27860平方千米。昭苏县的特产有哪些?

1、乌孜别克斯坦大包子

乌孜别克斯坦大包子是一种***的传统名点,有“包子之王”之称,以其皮薄馅大、肉嫩可口、肥而不腻、皮薄馅大而著称。

2、昭苏奶豆腐

昭苏奶豆腐是以牛羊奶为主要原料制成的,其特点:外形大小均匀,色泽乳白,有弹性,味道鲜美、细腻。是一种纯天然的绿色食品。

3、伊犁哈萨克自治州昭苏镇特色美食烤全羊

烤全羊,是***维吾尔自治区昭苏县特有的地方风味名菜。昭苏镇素有“塞外江南”之称,是***历史上有名的“草原古镇”,素有“伊犁明珠”之称。烤全羊,选用伊犁马(哈萨克语:“好马”)、伊犁河流域及周边放牧的羊(绵羊)为主要原料,采用传统手工制作工艺,辅以现代科技腌制、着色等多道工序精制而成,其色泽金黄、鲜嫩可口,营养丰富、口味独特、回味无穷。烤制全羊是昭苏的传统名菜。它以其味鲜美、不膻不腻等特点被誉为“西域第一名菜”。烤全羊在***维吾尔族地区尤其受欢迎。

4、昭苏县哈萨克族服装皮具

哈萨克族服饰具有鲜明的民族特色,一般为传统的长袍,多为对襟短衣,上衣多用绸缎做面料,下装则以皮革为主。其主要特征是:头上戴毡帽、腰系彩带与彩色丝缎披肩,头带长及肩者,将披肩扎于脑后;下穿开裆裤;裤子为深色裤子,用白色或浅灰色、浅蓝色皮料缝制而成。

5、马鬃毛编织帽

是哈萨克族妇女喜爱的工艺品。编织帽制作工艺考究,材料上乘,以马鬃毛为主制作。用的材料有:黑、白、黄、红等多种颜色,有圆形、方形、三角形等多种形状。头上戴的帽子也分大小。大小的帽子用马鬃毛编织而成,有大帽和小帽之分,有的帽子上面还装饰着不同图案的刺绣和花卉刺绣。

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