富阳市的特产有哪些?(银鱼酱)
富阳市是浙江省杭州市下辖县级市,位于浙江西北部,钱塘江南岸。东邻湖州市吴兴区,南接宁波市奉化区,西接绍兴市柯桥区、上虞市,北靠杭州市余杭区。富阳市历史悠久,文化灿烂,物产丰富,风景秀丽。富阳河、白鹿洞、灵岩三大风景名胜区;有富春江大桥和富阳古镇等自然景观和人文景观;有富春江上的三潭映月等自然奇观;有中国最大的“天然空调”——白鹿洞冰室。2018年12月8日,入选第二批国家森林城市名单。富阳盛产水稻、蔬菜、柑橘、蚕桑等农业特产。当地盛产富春江茶:“银鱼香露”被评为中国名茶;茶叶加工企业:浙江百润实业有限公司是一家集科研开发、生产销售为一体的科技型企业。产品主要销往上海、浙江、江苏等地;出口到***和东南亚;并远销东南亚等国家和地区……产品畅销国内三十多个省(市)及欧美地区。银鱼香露是以白鹿洞冰室出产的银鱼为原料经发酵制成的产品。
1.富阳银鱼香露
“银鱼香露”,产于浙江省杭州市富阳区境内的大银鱼岭,又名白鹿洞冰室茶。银鱼香露是一种发酵后的茶,具有提神醒脑、消食止泻、去腻解酒、生津止渴之功效。“银鱼香露”茶香醇厚甘鲜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿明亮。
2.富阳银鱼酱
富阳银鱼酱,浙江省杭州市杭州市市特产,中国国家地理标志产品。该产品曾荣获浙江省优质产品称号和杭州市名牌产品称号。银鱼酱在浙江一带一直是传统的特产食物,也可以制作成调味品、糕点等食用,深受广大消费者喜爱。2013年3月28日,被中华人民共和国农业部认定为“中国农产品地理标志”。
3.富阳小笼汤包
富阳小笼汤包又称汤包,因其形似元宝而得名,是著名的汉族传统名点。以其皮薄、肉嫩、味鲜、汁多、营养丰富,具有开胃消食的功能。