种蒜前蒜种怎么快速剥开?

种蒜前蒜种剥开的过程往往被认为是比较费时耗力的事情，但是实际上只要掌握一些正确的技巧，准备蒜前蒜种剥开其实是一件非常快捷的事情。

首先，把剥开的蒜前蒜种放入冰箱中冷藏，这样可以使蒜种表面变得硬一些，也使得剥开较为容易。其次，可以把蒜前蒜种放入温水中稍作浸泡，如果要剥很多蒜种，可以把几把一起放入温水中浸泡，也能使剥开变得更容易。

另外，抓紧蒜前蒜种的边缘，然后用力向下压，明显地可以感觉到壳边被撬开了一点，之后就可以一片片剥开蒜头壳了。还可以用叉子将蒜种外皮夹紧，然后用另一根叉剥开，也可以起到撬开蒜头壳的作用。

最后，当剥开大部分蒜头壳后，可以用温水冲洗，去除表面的灰尘；另外，也可以用柠檬水来杀菌，以防止蒜种发霉。

总之，种蒜前蒜种剥开的过程并不困难，只要驾驭一些简单的技巧，就可以轻松完成这一过程，在最短的时间内就可以完成准备工作，让蒜前蒜种久熟口感饱满，更美味鲜香可口。