芽苗菜的光照需求是怎样的？

1. 光照强度：光照强度主要影响蔬菜植株的光合作用、植株形态、叶片大小等。芽苗菜与蔬菜相比，需要的光照强度更弱，有的只需要几百个勒克斯。在芽苗菜生产过程中，不同的芽苗菜品种需要的光照强度不同。为了避免芽苗菜在生产过程中提前形成纤维化，而光照强度过低，则易引起芽苗菜下胚轴或茎叶细长、细弱，并导致倒伏、腐烂和减产，影响芽苗菜的产量，降低生产者的效益，因而在芽苗菜的生产过程中，对喜光程度不同的，进行分区生产或者分时间段进行生产。

2. 光照时间：大部分蔬菜为中光性、短光性作物，并不喜欢光照时间过长。芽苗菜生长对光照要求不太严格，喜欢弱光。

3. 光照质量：光是光合作用的能量来源，是形成叶绿素的必要条件，此外，光还调节光合酶的活性和气孔的开度，因此光是影响光合作用的重要因素。在芽苗菜智能化生产过程中，其光照强度是由计算机智能控制，补光方式目前主要采用植物生长灯补光。

4. 黑暗环境：有的芽苗菜以粗壮,质脆,洁白者为佳,宜在黑暗中培养例如黑豆芽等，种植豌豆苗,香椿苗,萝卜苗等除了要求脆鲜嫩以外,还需要带有鲜艳的绿色,光线充足时,叶绿素形成的多,绿色浓,但纤维多,质量差,所以种植中建议是前期在较黑暗的条件下生长,采收前1-2天增加光照,使菜苗绿化后就可以销售了。

总的来说，芽苗菜的光照需求是比较特殊的，既需要光照，又需要黑暗环境，这取决于具体的芽苗菜品种和生长阶段。在实际生产中，需要根据这些需求来调整光照条件，以保证芽苗菜的质量和产量。