油菜和棠菜是一种菜吗

油菜和棠菜在植物学上都属于十字花科，是两种截然不同的蔬菜品种。尽管它们都是菜类，但在外观、营养成分和用途方面存在显著的差异。首先来看油菜，也被称为油菜薹、芥菜、芥兰菜等。油菜的特点是茎***而细，叶片呈长形，呈现出深绿色的颜色。油菜的营养价值很高，富含蛋白质