爆浆鸡排正确的做法 1、1鸡胸脯肉1块芝士片2片鸡蛋黄1个面包屑2大勺面粉1勺食盐少许黑胡椒粉1小勺炸鸡粉1大勺植物油适量2将鸡胸去掉筋膜用刀在12厚度处竖着片开成相连的一大片,包芝士片的时候要将颇的地方对接上裹。 2、原料主料鸡排2块,芝士2片,鸡蛋1个,生粉1勺,面包糠