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蓝莓，又称越橘，是一种营养价值极高的浆果。关于蓝莓的性质，古籍记载不一，有人认为属于热性，有人则认为属于凉性。本文将从以下几个方面对蓝莓的性质进行详细阐述：
1. 《本草纲目》：蓝莓性温，味酸，入肝、肾二经。
2. 《滇南本草》：蓝莓性平，味酸，入肝、肾、脾三经。
3. 《食物本草》：蓝莓性凉，味酸，入肝、肾二经。
1. 蓝莓含有丰富的花青素，具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用。
2. 花青素是一种水溶性色素，具有清除自由基、保护细胞膜的作用。
3. 蓝莓中的果胶是一种可溶性膳食纤维，具有调节肠道菌群、降低胆固醇和血糖的作用。
1. 蓝莓常用于治疗视力疲劳、夜盲症、白内障等眼部疾病。
2. 蓝莓还可以辅助治疗心血管疾病、糖尿病、神经系统疾病等。
3. 蓝莓中的花青素具有抑制幽门螺旋杆菌的作用，有助于预防胃癌。
1. 中医认为，蓝莓味酸，酸入肝，具有清热泻火、平肝明目的作用。
2. 蓝莓性凉，可以清凉解毒、清热消暑。
3. 蓝莓归肝、肾二经，可以滋补肝肾、明目强身。
综上所述，古籍记载和现代研究表明，蓝莓性凉，味酸，归肝、肾二经，具有清热泻火、平肝明目、滋补肝肾等功效。临床应用中，蓝莓常用于治疗眼部疾病、心血管疾病、糖尿病等，是一种药食两用的健康水果。
